GL Konsulting
06480 La Colle-sur-Loup, France
Pour son ouverture, notre client, restaurant gastronomique située à la Colle sur Loup (06), recherche un(e) Chef(fe) Patissier en CDI statut agent de maîtrise
Sous l'autorité directe du chef de cuisine, vous aurez pour missions :
Veiller à la bonne production des viennoiseries, pains et desserts ainsi qu'au bon déroulement du service
Respect des recettes et dressages élaborées avec le Chef et la propriétaire
Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
Formation et accompagnement des commis de cuisine
Poste et salaire rapidement évolutif
LE POSTE NE PEUT PAS ETRE LOGE
La chasse à l'étoile ne vous fait pas peur