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Pour notre client, hôtel intimiste sur les Bouches du Rhone, véritable écrin de luxe axé sur le service client, nous recherchons en CDI, statut Cadre :   CHEF(FE) SOMMELIER(E) H/F   Directement rattaché(e) au responsable restauration vous aurez pour mission principales : La mise en avant des vins en accord avec le chef étoilé Mise à jour des références des vins Conseils clients pour accord mets et vins Gestion des commandes de la cave du restaurant Réception et contrôle des livraisons de vins et spiritueux du restaurant Service du vin en salle Inventaire mensuel Gestion et management de l'équipe de sommellerie   Le poste peut être logé durant une partie de la période d'essai Restaurant parmi les meilleures tables du monde

Pour notre client, hôtel intimiste sur les Bouches du Rhone, véritable écrin de luxe axé sur le service client, nous recherchons en CDI, statut Cadre :   SOMMELIER(E) H/F   Directement rattaché(e) au responsable restauration vous aurez pour mission principales : La mise en avant des vins en accord avec le chef étoilé Mise à jour des références des vins Conseils clients pour accord mets et vins Gestion des commandes de la cave du restaurant Réception et contrôle des livraisons de vins et spiritueux du restaurant Service du vin en salle Inventaire mensuel Gestion et management de l'équipe de sommellerie   Le poste peut être logé durant une partie de la période d'essai Restaurant parmi les meilleures tables du monde