En 1966, Florence Doré crée la première agence d’hôtesses en France et fonde sa renommée sur l’exigence apportée au recrutement de ses hôtesses. L’agence compte à ce jour 1200 entreprises qui font appel à ses services. Air Liquide, Auditoire, BMW France, BNP Paribas, Chanel, Euro RSCG, LVMH… font partie de ses références historiques.
Le recrutement représente un temps essentiel de la vie de l’agence. La sélection des hôtes et des hôtesses est un facteur fondamental de la réussite des prestations et l’attention que l’agence y porte contribue aussi à la « marque » Florence Doré. L’Agence Florence Doré est particulièrement attachée au personnel sélectionné, vecteur du « savoir-faire » et de la qualité.