Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondé fin 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Le concept est d’apporter en France la trattoria italienne : produits importés en direct d’Italie, cuisine 100% faite maison par une équipe exclusivement italienne, prix doux et ambiance chaleureuse.Le Groupe compte aujourd’hui deux restaurants, East Mamma et Ober Mamma, inaugurés à Paris en avril et en juin 2015. Ces deux premiers restaurants ont des résultats retentissants traduits par une large couverture médiatique (My Little Paris, BFM Business, Les Echos, Grazia, JDD, l’Express etc.). D’autres ouvertures sont à prévoir pour l’année 2016.