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Nous recherchons un chef hôte H/F pour notre client prestigieux. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer, former et animer votre équipe - Effectuer des reportings - Gestion de la relation client/équipe - Répartition et organisation des tâches sur site - Gestion des registres - Suivi des procédures Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI dès que possible du lundi au vendredi en 35H , dans Paris ou 92.

Nous recrutons 200 hôtes et hôtesses d’accueil pour notre pôle aéroportuaire. Vous serez au cœur de l’action, côté piste de l’aéroport de Roissy, avec des missions clés pour garantir une expérience passager fluide et sécurisée. Saisissez cette opportunité de faire décoller votre carrière avec City One ! Vos missions: Accueillir, orienter et gérer le flux des passagers  Vérifier les cartes d’embarquement. Informer les passagers concernant les mesures de sûreté  Nous vous proposons : Une formation théorique et pratique de 6 jours Un environnement de travail stimulant et diversifié Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine expansion CDI/CDD 30h/semaine à pourvoir dès septembre Disponibilité du lundi au dimanche sur l'amplitude 04h00-00h00 (horaires décalés à prévoir) Etre impérativement en zone Filéo ou véhiculé(e) Rémunération : 1544.30 € bruts/mois (prime incluse) + Majorations dimanches et jours fériés +...

Missions  : Accueillir, orienter les passagers au sein du terminal Vérifier les cartes d’embarquement. Gérer le flux des passagers aux différents contrôle d'accès   Nous vous proposons : Une formation théorique et pratique de 3 jours (dont Sensibilisation badge) Un environnement de travail dynamique et multiculturel. Des perspectives d’évolution    CDD de 6 mois - 30h/semaine  Disponibilité du lundi au dimanche sur l'amplitude 04h00-00h00 Planning Non fixe (horaires décalés à prévoir) Etre impérativement en zone Filéo ou véhiculé(e) Rémunération : 1544.30 € bruts/mois (prime incluse) + Majorations dimanches et jours fériés + indemnités de transport (50% du Pass Navigo) ou accès parking gratuit si véhiculé(e) + indemnités repas  

Missions : Animer et coordonner le travail du/de la Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine de Commis de cuisine en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d’hygiène en vigueur. Activités principales : Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : Effectuer l’épluchage, le parage et le lavage des végétaux. Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits. Réaliser des opérations de transformation des aliments. Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson (sous-vide) et d’assaisonnement des plats. Contrôler gustativement le résultat des préparations. Préparer des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels. Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des DLC. Gérer l’approvisionnement...

Assister le/la Chef(fe) de Partie dans son rôle en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d’hygiène en vigueur et en coordonnant le travail des Commis et Premier(e) Commis de cuisine. Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : Épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; Découpe et de taille des produits ; Réaliser des opérations de transformation des aliments. Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson (sous-vide) et d’assaisonnement des plats. Contrôler gustativement le résultat des préparations ; Préparer des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des Gérer l’approvisionnement de son poste et optimiser l’utilisation de matières premières : Préparer...

Pour notre prestigieux partenaire, restaurant Gastronomique sur Paris, nous recherchons en CDi, statut Employé qualifié, contrat 39h   Chef de Partie H/F/NB   Sous l'autorité directe du chef exécutif, vos principales missions seront : Management des commis Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef Garantir le bon déroulement de votre service Contrôle et rangement des livraisons et marchandises Approvisionnement de votre poste de travail Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement des apprentis Veiller à un haut niveau de prestation

Pour notre prestigieux partenaire, restaurant 3*** Michelin sur Paris, nous recherchons en CDi, statut Employé qualifié, contrat 39h   Chef de Rang H/F/NB Sous l'autorité du maître d'hôtel et du directeur de salle, vous aurez pour principales missions : Mise en place du restaurant Contrôle et entretien du matériel (assiettes, verres, couverts, cloches) Organiser et preparer l'ensemble des tables, nappage, dressage Manager, accompagner et former une équipe de commis de salle Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Maintenir un haut niveau de prestations durant le service   Repos Dimanche - Lundi - Mardi Horaires en coupure  

Pour notre prestigieux partenaire, restaurant Gastronomique sur Paris, nous recherchons en CDi, statut Employé qualifié, contrat 39h   Chef de Rang H/F/NB Sous l'autorité du maître d'hôtel et du directeur de salle, vous aurez pour principales missions : Mise en place du restaurant et contrôle des arrières Contrôle et entretien du matériel Organiser et preparer l'ensemble des tables, nappage, dressage Manager, accompagner et former une équipe de commis de salle Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Maintenir un haut niveau de prestations durant le service Encaissement Prise de commande     Horaires en continue Repos Lundi - Mardi  

Pour notre client, Hotel 4 etoiles iconique de Nice (06)  nous recherchons un chef de cuisine qui gérera les deux points de vente    Sous l'autorité du directeur général de l'hôtel   Vos missions :   Management des équipes Elaboration des plats et menus et des fiches techniques Veiller à la bonne production des plats et au bon déroulement du service Supervision des services Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement des équipes Maintien des ratios et du prime cost Garantir une qualité de service irréprochable Maitrise des fiches techniques   LE POSTE NE PEUT PAS ETRE LOGÉ  2 jours de repos consécutifs Primes sur objectifs        

Pour notre partenaire, véritable référence sur la restauration collective en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait :   Chef Pâtissier H/F   Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions : Participer activement à la production avec les équipes Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets…) Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client Réalisation des fiches techniques Assurer le management de l’équipe Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures… Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en...

Gestion de la relation clients. Gestion et encadrement des salariés (agents d'accueil, chef d’équipes, …). Suivi des process de recrutement (périodes d’essai, …) et de formation. Gestion de l’exploitation et veille au bon déroulement des prestations. Création de statistiques, reporting et tableaux de bord (Excel doit être parfaitement maitrisé) Planification des équipes.

Parce que l’enchantement du voyage des passagers reste notre priorité, City One recrute pour l’un de ses clients de renom des : Hôtes et Hôtesses d'Accueil Aéroportuaire Bilingue Anglais ou russe - Lyon-Saint-Exupéry aéroport Flexibilité et disponibilité pour des missions de courte durée (variable quelques heures à plusieurs jours) La volonté de notre client est d’enrichir de façon significative la compétitivité des services en apportant une  prestation haut de gamme , afin de renforcer la  satisfaction client  et offrir ainsi aux accompagnants, passagers et attendant une  expérience voyage enchantée . Votre rôle sera d’être l’un des « Ambassadeurs » de notre client. Véritable point névralgique du parcours client, vous êtes l’ interlocuteur   privilégié des passagers . Garant de la  satisfaction du parcours client , de l’ accueil ,  information  et  orientation , votre  mobilité  vous permet de contrôler le parcours et de signaler ou d’intervenir selon le...

Vos responsabilités :   -           Accueillir, orienter et gérer le flux des passagers (Anglais obligatoire) -           S’assurer que les passagers aient un coupons d’embarquement -           Informer les passagers concernant les mesures de sûreté en application : demande de présentation obligatoire des effets dans les panières à l’inspection filtrage Nous vous proposons : -           Une formation théorique et pratique  de 3 jours (Sensibilisation badge aéroportuaire incluse) -           Une opportunité de développer vos compétences linguistiques -           Des perspectives d’évolution vers des postes à responsabilités   Contrat SAISONNIER : à pour pourvoir immédiatement  jusqu'au 31 octobre 2023                                         CDD de 2 à 6 mois / 30h par semaine   Disponibilité :   Du lundi au dimanche . Horaires variables selon planning entre 03h30 et 00h00. Rémunération : 1527€ bruts/mois (prime...

Pour la réouverture de notre client, restaurant institutionnel sur Valbonne (06), après 1 an de travaux, nous recherchons en CDI statut cadre :    CHEF(FE) DE CUISINE H/F   Sous l'autorité du propriétaire, vous aurez pour principales missions :   Management des équipes Élaboration des plats et menus sous la supervision du chef étoilé exécutif Veiller à la bonne production des plats et au bon déroulement du service Supervision des services Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement des équipes Maintien des ratios et du prime cost Garantir une qualité de service irréprochable Maitrise des fiches techniques   En continue sur 1 service en basse saison En coupure sur la haute saison Fermeture 2 jours par semaine

Superviser les équipes sur le terrain. Coordonner la zone d’activité et s’assurer de la fluidité des passagers. Anticiper les aléas d’exploitation et dynamiser l’accueil/Hospitalité du personnel. Encadrer les agents et veiller à leur parfaite présentation. Proactivité dans la gestion à l’aide des outils mis à disposition par le client. Manager les équipes et être garant de la qualité de la prestation. Contrôler les prises de poste et les pauses des salariés sans pénaliser l’organisation Coordonner les moyens humains et matériels tout en optimisant la performance. Consigner/suivre les pointages, les repositionnements, les redéploiements avec tous les intervenants de la zone. Faire l'interface interne et client. Appliquer et faire appliquer les procédures et instructions Gérer les conflits et dysfonctionnement et effectuer le reporting auprès du N+1. Remonter, en temps réel, les actions aux exploitations. Participer aux contrôles qualité. Mettre en place...

Parce que l'expérience des passagers est notre priorité, City One recrute pour ses clients  des : HÔTES ET HÔTESSES D'ACCUEIL AÉROPORTUAIRE - Missions ponctuelles -  (ROISSY CDG )    Vous êtes placé(e) à des endroits indispensables pour accompagner et guider nos passagers tout au long de leur parcours!  Selon vos disponibilités renseignées, nous vous proposerons des missions sur la période estivale. Nous vous proposons : -           Une formation théorique et pratique   -           Une opportunité de développer vos compétences linguistiques -           Accroître votre expérience professionnelle dans un contexte international Vos missions : -           Accueillir, orienter et renseigner les passagers (Anglais obligatoire) -           Gérer le flux des voyageurs en zone d'accès -           Informer les passagers concernant les mesures de sûreté en application   Missions ponctuelles : 1 ou plusieurs jours selon les...

Pour ce véritable écrin de luxe proche de Saint Raphael (83), restaurant étoilé 1* au Michelin.   Nous recherchons en CDD, statut agent de maîtrise   CHEF(FE) DE PARTIE H/F   Sous l'autorité du chef exécutif, vos missions principales seront :   Management des commis Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef Garantir le bon déroulement de votre service Contrôle et rangement des livraisons et marchandises Approvisionnement de votre poste de travail Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement des apprentis Veiller à un haut niveau de prestation   2  jours de repos consécutifs Nombreux avantages liés à l'entreprise Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales Parmi les 100 meilleures tables du monde    

Superviser les équipes sur le terrain. Coordonner la zone d’activité et s’assurer de la fluidité des passagers. Anticiper les aléas d’exploitation et dynamiser l’accueil/Hospitalité du personnel. Encadrer les agents et veiller à leur parfaite présentation. Proactivité dans la gestion à l’aide des outils mis à disposition par le client. Manager les équipes et être garant de la qualité de la prestation. Contrôler les prises de poste et les pauses des salariés sans pénaliser l’organisation Coordonner les moyens humains et matériels tout en optimisant la performance. Consigner/suivre les pointages, les repositionnements, les redéploiements avec tous les intervenants de la zone. Faire l'interface interne et client. Appliquer et faire appliquer les procédures et instructions Gérer les conflits et dysfonctionnement et effectuer le reporting auprès du N+1. Remonter, en temps réel, les actions aux exploitations. Participer aux contrôles qualité. Mettre en place...

Pour ce véritable écrin de luxe proche de Cannes (06), restaurant étoilé 2** au Michelin depuis plus de 20 ans.   Nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise   CHEF(FE) DE PARTIE H/F   Sous l'autorité du chef de de son second, vos missions principales seront :   Management des commis Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef Garantir le bon déroulement de votre service Contrôle et rangement des livraisons et marchandises Approvisionnement de votre poste de travail Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement des apprentis Veiller à un haut niveau de prestation   2,5  jours de repos consécutifs (dimanche - lundi) Nombreux avantages liées à l'entreprise Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales Parmi les 100 meilleures tables du monde

Pour notre client, hôtel 4 étoiles, emblématique sur la Promenade des Anglais à Nice (06), nous recherchons en contrat saisonnier, statut agent de maîtrise :   CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE H/F   Sous l'autorité du chef de cuisine et de son second, vos missions principales seront : Management des commis Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef Garantir le bon déroulement de votre service Contrôle et rangement des livraisons et marchandises Approvisionnement de votre poste de travail Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement des apprentis Veiller à un haut niveau de prestation   2 jours de repos consécutifs Nombreux avantages liés à l'entreprise (Mutuelle, intéressement...) Direction bienveillante et axée sur la fidélisation des collaborateurs   LE POSTE NE PEUT PAS ETRE LOGE